Anthon Berg Signature Collection 187g
Genau das stand am Anfang der ganzen Marke
Als Anthon Berg 1884 seine Kopenhagener Schokoladenmanufaktur eröffnete, machte ihn genau die Idee, echtes Destillat in eine Schokoladenhülle zu füllen, zum Pionier einer ganzen Kategorie. Die Signature Collection ist eine Rückkehr zu diesem ursprünglichen Konzept in seiner reinsten Form – keine Cremefüllungen, keine Früchte, nur Zartbitterschokolade und ehrlicher Alkohol.
Produktmerkmale
Die 187-g-Geschenkbox enthält 12 Miniaturfläschchen aus Zartbitterschokolade, gefüllt mit hochwertigem Alkohol in Form von Likör, Rum, Cognac und Wodka. Die flüssige Füllung erreicht einen Alkoholgehalt von bis zu 33 %, was diese Kollektion zu einem der intensivsten Alkoholerlebnisse im Sortiment der Marke macht.
Geschmacksprofil und Textur
Zartbitterschokolade mit mindestens 50 % Kakaotrockenmasse bildet eine feste, aber dünne Hülle, die beim Anbeißen aufbricht und reines Destillat ohne überflüssige Zusätze freigibt. Die einzelnen Fläschchen unterscheiden sich je nach Alkoholsorte – von der Orangennote des Cointreau über Kaffeeextrakt bis zum geradlinigen Charakter von Rum, Cognac oder Wodka. Ein intensives, unmittelbares Geschmackserlebnis für echte Liebhaber von Spirituosen.
Zusammensetzung und Herkunft
Die Basis bildet Zartbitterschokolade mit hohem Kakaotrockenmasseanteil, die Füllung besteht aus Alkohol (5 %) in Form von Likör, Rum, Cognac und Wodka, ergänzt durch natürliches Orangenaroma Cointreau (0,9 %) und Kaffeeextrakt.
- Kakaomasse, Kakaobutter (mind. 50 % Kakaotrockenmasse)
- Alkohol 5 % – Likör, Rum, Cognac, Wodka
- Natürliches Orangenaroma (Cointreau 0,9 %)
- Kaffeeextrakt
- Wasser, natürliche Aromen
Hersteller und Wissenswertes
Anthon Berg ist eine dänische Schokoladenmarke, gegründet 1884 in Kopenhagen, heute Teil der Toms Confectionery Group. Die Signature Collection ist die direkte Fortsetzung der Idee, die den Gründer berühmt machte – zur Zeit ihrer Entstehung bildeten sich vor seinem Geschäft lange Warteschlangen von Kunden. Heute gelangt dasselbe Konzept ohne Wartezeit zu Schokoladenliebhabern auf der ganzen Welt.
Serviervorschläge
Wir empfehlen, die Fläschchen im Ganzen und langsam zu verzehren, damit der Kontrast zwischen Zartbitterschokolade und intensivem Destillat zur Geltung kommt. Sie eignen sich ideal als abschließender Akzent nach dem Abendessen, serviert mit starkem Kaffee.
Nährwerte (pro 100 g)
- Energie: 1939 kJ / 465 kcal
- Fett: 24 g, davon gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Kohlenhydrate: 51 g, davon Zucker: 48 g
- Eiweiß: 2,8 g
- Salz: <0,01 g
Warum genau dieses Produkt wählen
- Rückkehr zum ursprünglichen Konzept mit echtem Alkohol gefüllter Schokolade.
- Vier Spirituosensorten – Likör, Rum, Cognac, Wodka.
- Zartbitterschokolade mit mind. 50 % Kakaotrockenmasse.
- Dänische Tradition Anthon Berg seit 1884.
Hoher Alkoholgehalt (1,4–3,9 Gewichts-%, in der Füllung bis zu 33 %). Bitte verantwortungsbewusst und in kleinen Mengen genießen. Nicht geeignet für Personen unter 18 Jahren, Schwangere und Stillende.
