MADEMOISELLE DE MARGAUX Sauerkirschen mit Armagnac 110g
Mademoiselle de Margaux – Sauerkirschen, Armagnac und dunkle Schokolade aus dem Bordelais
Im Herzen der Weinbaugemeinde Margaux, in einem ehemaligen Weinlager direkt neben renommierten Châteaux, entsteht seit 1969 eine der bekanntesten französischen Spezialitäten – eine Morello-Sauerkirsche, gefüllt mit Armagnac-Brandy und umhüllt von dunkler Schokolade. Diese Kombination brachte der Chocolaterie 2009 den SOFI Award auf der New Yorker Fancy Food Show ein.
Produktmerkmale
Die Packung mit einem Gewicht von 110 g enthält Sauerkirschen der Sorte Morello (Prunus Cerasus Oblaginska), gefüllt mit Armagnac-Brandy und umhüllt von dunkler Schokolade mit mindestens 54 % Kakaoanteil. Das Produkt stammt aus Frankreich.
Geschmacksprofil
Die leicht säuerliche Morello-Kirsche gibt in ihrem flüssigen Kern ein ausgeprägtes Armagnac-Aroma frei, das durch intensive dunkle Schokolade ergänzt wird. Der Kontrast aus saurer Kirsche, Brandy-Note und Kakaobitterkeit schafft ein komplexes, erwachsenes Geschmackserlebnis.
Zutaten und Herkunft
Die Basis bilden Zucker, Kakaomasse und Morello-Kirschen, ergänzt durch Kakaobutter, Alkohol, Wasser und Armagnac-Brandy. Das Rezept wird durch Vollmilchpulver, wasserfreies Milchfett, natürliches Vanillearoma und Schellack abgerundet, der der Schokolade Glanz verleiht.
- Zucker, Kakaomasse
- Morello-Kirschen
- Kakaobutter
- Alkohol, Wasser, Armagnac-Brandy
- Vollmilchpulver, wasserfreies Milchfett
- Natürliches Vanillearoma, Schellack
Kann Spuren von Weizen und Nüssen enthalten. Die Kirschstiele sind nicht zum Verzehr bestimmt. Alkoholgehalt 5 %. Nicht geeignet für Kinder.
Hersteller Mademoiselle de Margaux – eine Chocolaterie im Herzen von Bordeaux
Die Chocolaterie Mademoiselle de Margaux hat ihren Sitz in der Gemeinde Margaux, in einem ehemaligen Weinlager umgeben von renommierten Weinbergen des Bordelais. Seit 1969 hat sie sich auf Guinette-Kirschen spezialisiert, gefüllt mit Armagnac-Brandy und umhüllt von Schokolade – ein Rezept, das 2009 mit dem SOFI Award auf der Fancy Food Show in New York ausgezeichnet wurde.
Nährwertangaben (pro 100 g)
- Energie: 1.719 kJ / 410 kcal
- Fett: 19 g, davon gesättigte Fettsäuren: 12 g
- Kohlenhydrate: 54 g, davon Zucker: 49 g
- Eiweiß: 4,0 g
- Salz: 0,02 g
Warum genau Mademoiselle de Margaux wählen
Diese Köstlichkeit ist die Wahl für Liebhaber anspruchsvoller Geschmackskombinationen, die die Verbindung aus saurer Kirsche, Armagnac-Brandy und dunkler Schokolade mit einem preisgekrönten Rezept schätzen. Die elegante Schachtel eignet sich als Geschenk für anspruchsvolle Empfänger ebenso wie als festlicher Abschluss eines Abendessens.
