MUNZ Schweizer Premium dunkle Schokolade (70%), 300g

Wenn eine Schweizer Schokoladenmanufaktur keine Zusätze braucht

Nach der knusprigen weißen Version und dem Riegel mit ausgeprägter Nussfüllung bietet Munz auch das genaue Gegenteil – eine große Tafel reiner Zartbitterschokolade, deren einziges Ziel es ist, den Kakao selbst zur Geltung kommen zu lassen. Keine Nüsse, keine Früchte, nur 300 Gramm ehrliche Schweizer Zartbitterschokolade.

Produktmerkmale

Die 300-g-Packung enthält Schweizer Premium-Zartbitterschokolade mit mindestens 70 % Kakaotrockenmasse. Das großzügig bemessene Format macht sie geeignet zum Teilen, Kochen und Backen, nicht nur für den persönlichen Verzehr in kleinen Stücken.

Geschmacksprofil und Textur

Der hohe Kakaotrockenmasseanteil sorgt für eine volle, ausgeprägte Bitterkeit mit tiefem Kakaocharakter, ergänzt durch eine feine Vanillenote. Butterfett in der Rezeptur trägt zu einer glatten, etwas cremigeren Textur bei, als bei hochprozentigen Schokoladen üblich. Der Geschmack ist geradlinig und unkompliziert – genau das, was man von ehrlicher Schweizer Zartbitterschokolade erwartet.

Zusammensetzung und Herkunft

Die Rezeptur ist vergleichsweise schlicht – Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter und Kakaopulver, ergänzt durch Butterfett und Vanilleextrakt.

• Kakaomasse, Zucker
• Kakaobutter, Kakaopulver
• Butterfett
• Emulgator: Sojalecithin
• Vanilleextrakt

Allergene: enthält Soja. Kann Haselnüsse und Mandeln enthalten.

Hersteller und Wissenswertes

Munz ist eine Schweizer Schokoladenmarke, heute Teil der Gruppe Maestrani, eines Schweizer Schokoladenherstellers mit einer bis ins Jahr 1852 zurückreichenden Tradition. Diese große Zartbittertafel stellt das grundlegende, unkomplizierte Produkt der Marke dar, an dem sich die Qualität des Kakaos selbst am besten ohne jegliche weitere Zusätze zeigt.

Nährwerte (pro 100 g)

• Energie: 2350 kJ / 563 kcal
• Fett: 43 g, davon gesättigte Fettsäuren: 25 g
• Kohlenhydrate: 34 g, davon Zucker: 28 g
• Eiweiß: 9,4 g
• Salz: 0,03 g

Warum genau dieses Produkt wählen

• Großzügig bemessene Tafel, geeignet zum Teilen und Kochen.
• Mindestens 70 % Kakaotrockenmasse für ausgeprägten Geschmack.
• Schlichte Rezeptur ohne überflüssige Zusätze.
• Schweizer Tradition Munz im Rahmen der Gruppe Maestrani.