NIEDEREGGER Marzipantorte in Zartbitterschokoladenglasur 185g

Das Produkt, das die meisten Menschen mit dem Namen Niederegger verbinden

Während Herzen, Eier oder Mini-Pralinen Variationen sind, ist diese Marzipan-Torte mit Zartbitterschokoladenüberzug der eigentliche Kern dessen, was die Marke Niederegger berühmt gemacht hat. Es handelt sich um das klassische Laib-Format, das in Lübeck nach einem Rezept hergestellt wird, das tief in die Geschichte des Unternehmens zurückreicht – und genau diese Form verbinden die meisten Menschen am stärksten mit dem Namen Niederegger.

Produktmerkmale

Die 185-g-Packung enthält eine Marzipan-Torte in Laibform mit einem Mandelanteil von bis zu 45 % – dem höchsten unter den regulär erhältlichen Produkten der Marke – vollständig getaucht in Zartbitterschokolade mit mindestens 50 % Kakaotrockenmasse. Es handelt sich um ein repräsentatives, vollwertiges Marzipanerlebnis im traditionellen Format.

Geschmacksprofil und Textur

Der außergewöhnlich hohe Mandelanteil sorgt für einen intensiven, konzentrierten Marzipangeschmack ohne unnötige Verdünnung durch andere Zutaten. Die Zartbitterschokoladenhülle ergänzt diese Fülle mit ausgeprägter Bitterkeit, die einen überzeugenden Kontrast zur glatten, geschmeidigen Marzipantextur im Inneren erzeugt. Das Laib-Format ermöglicht es, dünne Scheiben zu schneiden, ähnlich wie bei einem klassischen Kuchen.

Zusammensetzung und Herkunft

Die Basis bilden Mandeln (45 %) und Zucker, umhüllt von Zartbitterschokolade (21 %) mit mindestens 50 % Kakaotrockenmasse, ergänzt durch Invertzuckersirup und eine geringe Menge Alkohol.

• Mandeln 45 %
• Zartbitterschokolade 21 % (mind. 50 % Kakaotrockenmasse)
• Zucker, Invertzuckersirup
• Kakaobutter
• Alkohol

Allergene: enthält Mandeln, Milch und Soja. Kann Spuren anderer Nüsse enthalten. Das Produkt enthält Alkohol – nicht geeignet für Kinder sowie schwangere und stillende Frauen.

Hersteller und Wissenswertes

Niederegger ist eine deutsche Schokoladenmanufaktur aus Lübeck, die sich seit über zwei Jahrhunderten vor allem durch ihr Marzipan einen Namen gemacht hat. Die Marzipan-Torte in Laibform zählt zu ihren ältesten und bekanntesten Formaten – genau diese Form wird mit dem traditionellen Lübecker Marzipan verbunden, das Besucher der Stadt seit jeher als Souvenir mitnehmen.

Nährwerte (pro 100 g)

• Energie: 2071 kJ / 493 kcal
• Fett: 32,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 6,9 g
• Kohlenhydrate: 38,6 g, davon Zucker: 36,6 g
• Eiweiß: 9,8 g
• Salz: 0,03 g

Warum genau dieses Produkt wählen

• Höchster Mandelanteil (45 %) unter den regulären Produkten der Marke.
• Klassisches, traditionelles Format des Lübecker Marzipanlaibs.
• Zartbitterschokolade mit mindestens 50 % Kakaotrockenmasse.
• Deutsche Schokoladentradition Niederegger aus Lübeck.

Enthält Alkohol. Bitte verantwortungsbewusst genießen.