STAINER Dunkle Schokolade 70 % mit Kaffee und Vanille 50 g
Der Geschmack eines italienischen Morgens in einer Tafel
In Italien ist ein Tag ohne eine Tasse Espresso kaum vorstellbar – und genau diese Kaffeekultur hat Stainer direkt in Zartbitterschokolade übertragen. Anstatt die Schokolade zum Kaffee zu genießen, erhalten Sie beides zugleich, abgerundet mit einer feinen Vanillenote.
Produktmerkmale
Die 50-g-Packung enthält Zartbitterschokolade mit mindestens 70 % Kakaotrockenmasse, angereichert mit Kaffeepulver (2 %) und Bourbon-Vanille (0,5 %). Es handelt sich um eine klassische italienische Kombination für Liebhaber ausdrucksstärkerer, kaffeeartiger Schokoladen.
Geschmacksprofil und Textur
Kaffeepulver bringt eine ausgeprägte, geröstete Bitterkeit, die sich natürlich mit der Intensität der hochprozentigen Zartbitterschokolade verbindet, während Bourbon-Vanille die gesamte Kombination sanft abrundet und verhindert, dass der Geschmack zu scharf wirkt. Das Ergebnis ist eine komplexe, erwachsene Tafel mit ausgeprägtem Kaffeenachgeschmack, der noch lange nach dem Verzehr anhält. Die Textur bleibt glatt und fest, typisch für hochwertige, hochprozentige Zartbitterschokolade.
Zusammensetzung und Herkunft
Die Rezeptur ist vergleichsweise schlicht – Kakaomasse, Zucker und Kakaobutter, ergänzt durch Kaffeepulver (2 %) und Bourbon-Vanille (0,5 %).
- Kakaomasse, Zucker
- Kakaobutter
- Kaffeepulver 2 %
- Bourbon-Vanille 0,5 %
- Emulgator: Sojalecithin
Allergene: enthält Soja. Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Hersteller und Wissenswertes
Stainer Chocolate ist eine italienische Schokoladenmanufaktur aus Pontremoli in der Region Lunigiana, die in ihrem Sortiment auch typisch italienische Geschmacksgewohnheiten widerspiegelt, zu denen Kaffee untrennbar gehört. Diese Tafel ist ein Beispiel dafür, wie die Marke zwei Säulen der italienischen Gastronomiekultur – hochwertige Schokolade und starken Kaffee – in einem kompakten Produkt vereint.
Nährwerte (pro 100 g)
- Energie: 2541 kJ / 607 kcal
- Fett: 42 g, davon gesättigte Fettsäuren: 24,8 g
- Kohlenhydrate: 46,9 g, davon Zucker: 29,3 g
- Eiweiß: 8,4 g
- Salz: 0,2 g
Warum genau dieses Produkt wählen
- Klassische italienische Kombination aus Kaffee, Vanille und Zartbitterschokolade.
- Hoher Kakaotrockenmasseanteil (70 %) für intensiven Geschmack.
- Ausgeprägter Kaffeenachgeschmack, der lange nach dem Verzehr anhält.
- Italienische Schokoladenmanufaktur Stainer aus Pontremoli, Lunigiana.
