Anthon Berg Kahlua Temptations 173g
Ein Name, der älter ist als der Likör selbst
Kahlúa entstand als Kaffeelikör 1936 im mexikanischen Veracruz, doch ihr Name ist viel älter – er stammt aus dem Nahuatl und bedeutet übersetzt „Haus des Acolhua-Volkes". Anthon Berg hat diesen ikonischen Kaffeegeschmack in Pralinen mit ausgeprägter, cremiger Füllung übertragen.
Produktmerkmale
Die 173-g-Packung enthält Schokoladenpralinen mit cremiger Kaffeefüllung im Anteil von bis zu 48 %. Der hohe Füllanteil macht diese Kollektion zu einer ausdrucksstärkeren, kaffeeintensiveren Wahl als gewöhnliche Schokoladenpralinen.
Geschmacksprofil und Textur
Kaffeeextrakt in der Füllung verleiht einen ausgeprägten, gerösteten Kaffeegeschmack, den gezuckerte Kondensmilch und pflanzliche Fette zu einer glatten, cremigen Textur abrunden. Melasse und Rohrzucker fügen eine zarte Karamellnote hinzu, während die umhüllende Schokoladenhülle die gesamte Kombination mit ausgewogener Süße ergänzt.
Zusammensetzung und Herkunft
Kakaobutter und Kakaomasse in diesem Produkt sind Rainforest-Alliance-zertifiziert. Die Vollmilchschokolade enthält mindestens 33 % Kakao- und 23 % Milchtrockenmasse, die Zartbitterschokolade mindestens 46 % Kakaotrockenmasse.
- Zucker, Glukosesirup
- Kakaobutter*, Kakaomasse* (*Rainforest Alliance)
- Vollmilchpulver, gezuckerte Kondensmilch
- Kaffeeextrakt
- Pflanzliche Fette (Palme, Sheabutter), Melasse
Allergene: enthält Milch und Soja (Lecithin). Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse und Pistazien enthalten.
Hersteller und Wissenswertes
Anthon Berg ist eine dänische Schokoladenmarke, gegründet 1884 in Kopenhagen, heute Teil der Toms Confectionery Group. Kahlúa Temptations zeigen, wie die Marke den ikonischen Geschmack des berühmten mexikanischen Kaffeelikörs in eine eigene Praline übertragen kann, während sie gleichzeitig ihren Fokus auf zertifiziertes, nachhaltiges Kakao beibehält.
Nährwerte (pro 100 g)
- Energie: 1941 kJ / 464 kcal
- Fett: 24 g, davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
- Kohlenhydrate: 58 g, davon Zucker: 44 g
- Eiweiß: 4,1 g
- Salz: 0,22 g
Warum genau dieses Produkt wählen
- Hoher Anteil an Kaffeefüllung (48 %) für ausgeprägten Geschmack.
- Rainforest-Alliance-zertifiziertes Kakao.
- Ikonischer Geschmack des Kaffeelikörs Kahlúa in einer Praline.
- Dänische Schokoladentradition Anthon Berg seit 1884.
