NIEDEREGGER Marzipan Herzen 125g

Ein Marzipangeschenk, das von Herzen kommt

NIEDEREGGER Marzipan Herzen 125g verbinden eine der berühmtesten deutschen Marzipantraditionen mit der eleganten Form einer Schokoladenpraline. Unter einer feinen Schicht Zartbitterschokolade verbirgt sich eine saftige Marzipanfüllung mit einem hohen Anteil von 74 %. Die Herzform verleiht jeder Praline einen besonderen Charakter und macht diese Kollektion zu einer liebevollen süßen Aufmerksamkeit für einen Menschen, der einem am Herzen liegt.

74 % Marzipanfüllung und ein hoher Mandelanteil

Das Herzstück jeder Praline ist feines Niederegger Marzipan. Mandeln machen 41 % des gesamten Produkts aus und sorgen für einen natürlich vollmundigen, süßlich-nussigen Geschmack. Die Marzipanfüllung ist weich und saftig, während die Zartbitterschokolade mit mindestens 50 % Kakaoanteil eine angenehm herbe Kakaonote beisteuert. Der Kontrast zwischen dem süßen Mandelkern und der dunklen Schokolade ergibt eine harmonische und ausgewogene Praline.

Niederegger Marzipan nach traditioneller Herstellung

Niederegger widmet der Herstellung von Marzipan seit 1806 besondere Aufmerksamkeit. Ausgewählte Mandeln werden blanchiert, sorgfältig sortiert und gemeinsam mit Zucker so gemahlen, dass ihre charakteristische Struktur erhalten bleibt. Anschließend wird die Marzipanrohmasse in rotierenden Kesseln über offener Flamme geröstet. Dieses traditionelle Verfahren entwickelt feine Röstaromen und gehört zu den entscheidenden Elementen des typischen Niederegger Marzipangeschmacks.

Die Marke legt zudem großen Wert auf einen hohen Mandelanteil. Bei der Weiterverarbeitung der eigenen Marzipanrohmasse verzichtet Niederegger nach eigenen Qualitätsgrundsätzen auf die Zugabe von zusätzlichem Zucker. Ergänzt wird die Rezeptur durch eine streng gehütete Familienzutat und ein über Generationen weitergegebenes Know-how.

Eine elegante süße Aufmerksamkeit aus Lübeck

Johann Georg Niederegger gründete sein Unternehmen 1806 in Lübeck und das Marzipan des Hauses erlangte im Laufe der Zeit internationales Renommee. Die Marzipan Herzen führen diese Tradition in einer besonders liebevollen Form fort und eignen sich als süßes Geschenk zum Jahrestag, Feiertag, Valentinstag oder als elegante Aufmerksamkeit für einen besonderen Menschen. Auch zu Kaffee oder Tee sind sie eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber intensiver Mandel- und Schokoladenaromen.

Zutaten, Allergene und Nährwerte

Zutaten: Mandeln (41 %), Zartbitterschokolade (26 %) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Zucker, Invertzuckersirup, Alkohol.

Marzipanfüllung: 74 %. Kakaoanteil in der Zartbitterschokolade: mindestens 50 %. Enthält Mandeln, Milch und Soja. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 2088 kJ / 498 kcal
• Fett: 32,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 7,9 g
• Kohlenhydrate: 38,9 g, davon Zucker: 36,8 g
• Eiweiß: 9,6 g
• Salz: 0,03 g

Hergestellt in Deutschland. Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Warum dieses Produkt wählen

• Hoher Anteil von 74 % Marzipanfüllung.
• 41 % Mandeln im gesamten Produkt.
• Feines Marzipan im Kontrast zu Zartbitterschokolade mit mindestens 50 % Kakao.
• Elegante Herzform – ideal als süßes Geschenk.
• Traditionelles Marzipan der Marke Niederegger aus Lübeck.
• Marzipanherstellung auf Grundlage einer Handwerkstradition seit 1806.