VALRHONA Mandeln und Haselnüsse in Schokolade
Das perfekte Zusammenspiel von gerösteten Nüssen und französischer Schokolade
VALRHONA Mandeln und Haselnüsse in Schokolade 230 g verbinden die natürliche Knackigkeit sorgfältig ausgewählter Nüsse mit einer zart schmelzenden Schokoladenhülle. In der eleganten Geschenkbox treffen spanische Mandeln und italienische Haselnüsse auf Milch- und Zartbitterschokolade von Valrhona. Das Ergebnis ist eine ausgewogene Kollektion für Liebhaber nussiger Schokoladenspezialitäten, die sowohl sanfte Milchnoten als auch intensivere Kakaoaromen bietet.
Zwei Schokoladensorten, vier Geschmackskombinationen
Jede Nusssorte verleiht der Kollektion ihren eigenen Charakter. Mandeln sind fest, besonders knackig und besitzen einen leicht süßlichen Geschmack. Haselnüsse wirken zarter und aromatischer und entwickeln durch das Rösten volle nussige Noten. Milchschokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 40 % ergänzt sie mit cremiger Milde, während Zartbitterschokolade mit mindestens 55 % Kakao den Röstcharakter der Nüsse hervorhebt und für einen längeren Kakaonachklang sorgt.
- spanische Mandeln in Milchschokolade,
- spanische Mandeln in Zartbitterschokolade,
- italienische Haselnüsse in Milchschokolade,
- italienische Haselnüsse in Zartbitterschokolade.
Traditionelles Umhüllen in Kupferkesseln
Valrhona wählt Mandeln und Haselnüsse aus europäischen Anbaugebieten nach Geschmack und Qualität aus. Die Nüsse werden zunächst schonend geröstet, damit sich ihr Aroma intensiviert und sie ihre charakteristische Knackigkeit erhalten. Anschließend werden sie mithilfe des traditionellen Dragierverfahrens in großen Kupferkesseln mit Schokolade umhüllt. Durch die kontinuierliche Rotation entstehen gleichmäßige Schokoladenschichten und eine glatte, ebenmäßige Oberfläche.
Die Schokoladen von Valrhona werden im französischen Tain-l’Hermitage in der Region Drôme hergestellt. Die Marke blickt auf mehr als hundert Jahre Erfahrung in der Verarbeitung von Kakaobohnen zurück und zählt zu den angesehenen Namen der professionellen Konditorei und Gastronomie.
Elegante Köstlichkeit und Geschenk für Schokoladenliebhaber
Diese Auswahl an Mandeln und Haselnüssen in Schokolade eignet sich ideal als hochwertige Köstlichkeit zum Kaffee, als kleine Aufmerksamkeit für Gäste oder als elegantes Geschenk. Die vier unterschiedlichen Kombinationen laden dazu ein, das Zusammenspiel der verschiedenen Nüsse mit der Milde der Milchschokolade und der Intensität der Zartbitterschokolade zu vergleichen. Das Produkt passt zur gemeinsamen Verkostung, auf eine festliche Tafel oder zu einem genussvollen Moment zwischendurch.
Um die Knackigkeit der Nüsse, den Glanz der Schokolade und die Reinheit ihres Aromas zu bewahren, sollte das Produkt trocken bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C gelagert werden.
Zutaten und Allergene
Zutaten: Mandeln aus Spanien 21 %, Haselnüsse aus Italien 21 %, Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Vollmilchpulver, brauner Zucker, Maltodextrin, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürlicher Vanilleextrakt, Überzugsmittel: Schellack, Gerstenmalzextrakt.
Das Produkt enthält Mandeln und Haselnüsse, die mit Milchschokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 40 % oder mit Zartbitterschokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 55 % umhüllt sind. Beide Schokoladensorten enthalten ausschließlich Kakaobutter.
Allergene: enthält Mandeln, Haselnüsse, Milch und Gerste. Kann Soja und andere Schalenfrüchte enthalten.
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
- Energie: 2478 kJ / 598 kcal
- Fett: 46,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 15,4 g
- Kohlenhydrate: 28,6 g
- davon Zucker: 26,4 g
- Ballaststoffe: 8,24 g
- Eiweiß: 12,3 g
- Salz: 0,070 g
Warum Sie sich für dieses Produkt entscheiden sollten
- vier Kombinationen aus Mandeln, Haselnüssen, Milch- und Zartbitterschokolade,
- hoher Nussanteil von 42 % aus europäischem Anbau,
- spanische Mandeln und italienische Haselnüsse, ausgewählt nach Geschmack und Qualität,
- geröstete Nüsse für ein intensiveres Aroma und eine knackige Textur,
- traditionelles Umhüllen mit Schokolade in Kupferkesseln,
- französische Herstellung und mehr als hundert Jahre Erfahrung der Marke Valrhona,
- elegante Verpackung zum Verschenken und gemeinsamen Genießen.
