Viba Nougat 160g

Viba Nougat – Thüringer Nougat-Klassiker seit 1920 unverändert

Diese Geschenkbox bietet 16 Stück Nougat in vier Varianten – Classic, Royal, geschichtet und Noir – von der deutschen Marke Viba, die ihr Nougat-Rezept seit 1920 nicht verändert hat. Die cremige, zart schmelzende Textur mit ausgeprägtem Haselnussgeschmack macht diese Stücke zu einem beliebten deutschen Klassiker.

Produktmerkmale

Die Kollektion enthält 16 Stück Nougat (je 10 g) in vier Varianten – Classic, Royal, geschichtet und Noir – in einer Geschenkschachtel.

• Stückzahl: 16 (je 10 g)
• Varianten: Classic, Royal, geschichtet, Noir

Geschmacksprofil

Das Rösten der Haselnüsse (33 %) verleiht dem Nougat einen ausgeprägten Nussgeschmack, den eine feine Süße aus Kakao und Bourbon-Vanille ergänzt. Die Textur ist cremig und schmelzend, typisch für den deutschen Nougat-Stil, der glatter und weniger klebrig ist als klassischer italienischer Torrone.

Zutaten und Herkunft

Die Basis bilden Zucker und geröstete Haselnüsse (33 %), ergänzt durch Kakaomasse, Kakaobutter und Vollmilchpulver. Abgerundet wird das Rezept durch Emulgator (Sojalecithin) und Bourbon-Vanille. Die Zusammensetzung kann je nach Variante in der Kollektion leicht variieren.

• Zucker, geröstete Haselnüsse 33 %
• Kakaomasse, Kakaobutter
• Vollmilchpulver
• Emulgator: Sojalecithin
• Bourbon-Vanille

Kann Spuren von Erdnüssen, anderen Nüssen und Gluten enthalten.

Hersteller Viba – deutscher Marktführer für Nougat

Die Marke Viba knüpft an eine Tradition an, die 1893 begann, als Willi Viebahn und seine Schwester Anna Reim im thüringischen Schmalkalden ein Café eröffneten. Die Nougat- und Marzipanproduktion startete 1920, und das Rezept blieb bis heute unverändert, obwohl das Unternehmen eine Phase der Verstaatlichung und anschließend 1992 eine Neugründung durchlief. Heute ist Viba mit einem Marktanteil von über 60 % der deutsche Marktführer in der Kategorie Nougat und betreibt auch das beliebte Besucherzentrum Nougat-Welt.

Nährwertangaben (pro 100 g)

• Energie: 2.342 kJ / 562 kcal
• Fett: 36,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 11,1 g
• Kohlenhydrate: 48,7 g, davon Zucker: 48,0 g
• Eiweiß: 7,8 g
• Salz: 0,03 g

Warum genau Viba Nougat wählen

Diese Kollektion bietet eine bequeme Möglichkeit, vier verschiedene Varianten des bewährten deutschen Nougat-Klassikers in einer Packung zu probieren. Sie eignet sich als Geschenk für Liebhaber von Nusssüßigkeiten ebenso wie als Einblick in ein Rezept mit mehr als hundertjähriger Geschichte.