FOREST FEAST Mango in Zartbitterschokolade
Forest Feast Mango in dunkler Schokolade – fair gehandelte Saftigkeit von den Philippinen
Süße, saftige getrocknete Mango der Sorte Carabao, die aus fairem Handel von den Philippinen stammt, wird in dunkle Schokolade mit 60 % Kakaoanteil getaucht. Das Ergebnis ist ein Kontrast aus fruchtiger Süße und ausgeprägter Kakaobitterkeit, der für die gesamte Forest-Feast-Reihe charakteristisch ist.
Produktmerkmale
Scheiben getrockneter Mango der Sorte Carabao sind vollständig in dunkle Schokolade mit mindestens 60 % Kakaoanteil gehüllt. Das Produkt ist vegan und glutenfrei.
- Form: Scheiben getrockneter Mango in dunkler Schokolade
- Mango: Sorte Carabao, Fairtrade-Herkunft (Philippinen)
- Veganes Produkt, glutenfrei
Geschmacksprofil
Saftige, natürlich süße Mango bildet einen ausgeprägten Kontrast zur intensiven Bitterkeit der Schokolade mit 60 % Kakaoanteil. Die Textur wechselt zwischen der Weichheit der getrockneten Frucht und der glatten, leicht knackigen Schokoladenhülle.
Zutaten und Herkunft
Die dunkle Schokolade (60 %) besteht aus Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin) und natürlichem Vanillearoma. Die Mango (40 %) enthält Spuren von natürlichem Rohrzucker.
- Dunkle Schokolade 60 % (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator – Sojalecithin, natürliches Vanillearoma)
- Getrocknete Mango 40 % (Spuren von natürlichem Rohrzucker)
Enthält Soja. Hergestellt in einem Betrieb, der auch Milch, Erdnüsse, Nüsse und Sesam verarbeitet.
Hersteller Forest Feast – ein Familienunternehmen aus Nordirland
Forest Feast wurde 1996 von Michael und Lorraine Hall als erste Marke des Familienunternehmens Kestrel Foods in Nordirland gegründet. Die Marke ist heute Marktführer in der Kategorie schokoladenumhüllter Trockenfrüchte und Nüsse, exportiert in mehr als 26 Länder und hat über 20 Great-Taste-Awards gewonnen, wobei sie Wert auf nachhaltige und fair gehandelte Rohstoffe legt.
Nährwertangaben (pro 100 g)
- Energie: 1.962 kJ / 469 kcal
- Fett: 24,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 15,1 g
- Kohlenhydrate: 56,8 g, davon Zucker: 48,0 g
- Ballaststoffe: 1,8 g
- Eiweiß: 4,9 g
- Salz: 0,02 g
Warum genau diese Mango wählen
Die Kombination aus saftiger Fairtrade-Mango und hochwertiger dunkler Schokolade bietet eine raffinierte, fruchtig-bittere Alternative zu klassischen Süßigkeiten. Die vegane und glutenfreie Zusammensetzung macht das Produkt zu einer passenden Wahl für ein breites Publikum.
