MUNZ Vollmilchschokoladentafel mit Haselnussfüllung (63 %), 46 g

Wenn die Füllung der Hauptstar ist, nicht die Schokolade

Bei den meisten Riegeln dient Schokolade als dominante Komponente und die Füllung nur als Ergänzung. Dieser Riegel von Munz kehrt das um – bis zu 63 % seines Volumens macht Haselnusscreme aus, während Vollmilchschokolade eher als Hülle fungiert, die das gesamte Konzept zusammenhält.

Produktmerkmale

Die 46-g-Packung enthält einen Riegel aus Vollmilchschokolade mit Haselnussfüllung im Anteil von 63 %. Es handelt sich um ein kompaktes, praktisches Format für eine schnelle süße Pause, das vor allem auf ausgeprägtem Nussgeschmack basiert.

Geschmacksprofil und Textur

Der hohe Haselnussanteil (21 %, in Form von Splittern und gemahlenen Stücken) sorgt für einen reichen, vollen Nussgeschmack, den Mandeln ergänzen. Die umhüllende Vollmilchschokolade sorgt für eine glatte, süße Schicht, doch angesichts des Verhältnisses von Füllung zu Hülle ist gerade der Nusscharakter das, was diesen Riegel definiert. Die Textur ist cremig, mit einer feinen körnigen Note von gemahlenen Nüssen.

Zusammensetzung und Herkunft

Die Basis bilden Zucker und Haselnüsse (21 % in Form von Splittern und gemahlenen Stücken), ergänzt durch Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse und Mandeln.

• Zucker, Haselnüsse 21 % (Splitter, gemahlen)
• Kakaobutter, Kakaomasse
• Vollmilch- und Magermilchpulver
• Mandeln
• Emulgator: Sojalecithin

Allergene: enthält Haselnüsse, Milch, Mandeln und Soja.

Hersteller und Wissenswertes

Munz ist eine Schweizer Schokoladenmarke, heute Teil der Gruppe Maestrani, eines Schweizer Schokoladenherstellers mit einer bis ins Jahr 1852 zurückreichenden Tradition. Dieser Riegel mit hohem Füllanteil ist ein Beispiel dafür, wie die Marke ein Produkt auf einer einzigen ausgeprägten Zutat – Haselnüssen – statt auf komplizierteren, mehrkomponentigen Rezepturen aufbauen kann.

Nährwerte (pro 100 g)

• Energie: 2330 kJ / 559 kcal
• Fett: 35 g, davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
• Kohlenhydrate: 51 g, davon Zucker: 49 g
• Eiweiß: 7,2 g
• Salz: 0,13 g

Warum genau dieses Produkt wählen

• Hoher Füllanteil (63 %) statt dominanter Schokoladenschicht.
• Echte Haselnüsse und Mandeln statt künstlichem Aroma.
• Kompakte Größe für schnellen Genuss.
• Schweizer Tradition Munz im Rahmen der Gruppe Maestrani.