NIEDEREGGER Nougaterie Mix 298g
Der Moment, in dem das Nougat auf der Zunge zergeht
Die zarte Schokoladenhülle bricht, und gleich darauf folgt eine feine, sanfte Nougatfüllung, die förmlich zerfließt. Genau dieser Moment definiert die Pralinen der Nougaterie Mix Kollektion von Niederegger. Es handelt sich nicht um eine einzelne Pralinensorte, sondern um eine Auswahl mehrerer Geschmacksrichtungen, die sich mit jedem weiteren Stück abwechseln – und genau diese Vielfalt macht aus der Packung ein Erlebnis, nicht nur eine Pralinenschachtel.
Produktmerkmale
Die 298-g-Packung enthält einen abwechslungsreichen Pralinen-Mix mit Vollmilch- und Zartbitterschokolade. Im Inneren wechseln sich feine Nougatfüllungen ab, verfeinert mit gerösteten Haselnüssen, Mandeln, Pistazien, Himbeermark, Karamell sowie einer Note Kaffee und Arrak-Destillat. Dadurch behält jedes Stück seine eigene Identität, während alle die gleiche Feinheit und die für Nougat typische glatte Textur teilen.
Geschmacksprofil und Textur
Die Basis bildet eine ausgewogene Kombination aus gerösteten Nüssen (16 % Haselnüsse und 9,8 % Mandeln) und cremigem Nougat, das im Mund langsam und ohne unangenehme Klebrigkeit zerschmilzt. Feines, knuspriges Waffelgranulat sorgt bei manchen Pralinen für einen leichten Texturkontrast, Himbeermark bringt eine erfrischende fruchtige Säure, und eine Spur gerösteter Kaffee zusammen mit Arrak-Destillat verleiht den Pralinen eine reifere, komplexere Geschmacksdimension.
Zusammensetzung und Herkunft
Vollmilchschokolade macht 31 % der Rezeptur aus (mind. 33 % Milchtrockenmasse, mind. 14 % Kakaotrockenmasse), Zartbitterschokolade 5,6 % (mind. 50 % Kakaotrockenmasse). Die Rezeptur enthält zudem Kakaobutter, Kakaomasse, Sahnepulver, Vollmilchpulver und natürliche Aromen einschließlich Vanille.
- Vollmilchschokolade 31 %, Zartbitterschokolade 5,6 %
- Haselnüsse 16 %, Mandeln 9,8 %, Pistazien 0,7 %
- Himbeermark, Karamell, löslicher Kaffee 0,1 %
- Spirituose Arrak, Invertzuckersirup, Laktose
- Emulgatoren: Soja- und Sonnenblumenlecithin
Allergene: enthält Milch, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Pistazien) und Soja. Kann Spuren anderer Nüsse enthalten. Das Produkt enthält geringe Mengen Alkohol aus dem als Aroma verwendeten Arrak-Destillat.
Hersteller und Wissenswertes
Niederegger ist eine deutsche Konditormarke aus Lübeck, die sich seit über zwei Jahrhunderten vor allem durch ihr Marzipan einen Namen gemacht hat, denselben Anspruch an hochwertige Zutaten und handwerkliche Verarbeitung jedoch auch in ihre Schokoladen- und Nougatprodukte einbringt. Die Nougaterie Mix Kollektion zeigt, wie die Marke traditionelle Rezepturen mit einer vielfältigen Palette an Füllungen verbindet, die ihre charakteristische Feinheit bewahren.
Nährwerte (pro 100 g)
- Energie: 2326 kJ / 557 kcal
- Fett: 36,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 13,4 g
- Kohlenhydrate: 47,7 g, davon Zucker: 46 g
- Eiweiß: 7,4 g
- Salz: 0,09 g
Warum genau dieses Produkt wählen
– Abwechslungsreicher Geschmacks-Mix in einer Packung statt einer einzigen, sich wiederholenden Pralinensorte.
– Feine Nougatfüllung mit echten Haselnüssen, Mandeln und Pistazien.
– Deutsche Marke Niederegger mit über 200-jähriger Konditortradition.
– Praktische 298-g-Packung, ideal als Geschenk oder zum Selbstgenießen.
