FOREST Crispy Raspberries 100g
Forest Crispy Raspberries – doppelte Schokoladenschicht um die ganze Himbeere
Ganze gefriergetrocknete Himbeeren behalten ihre leichte, knusprige Textur und werden anschließend in zwei Schichten belgischer Schokolade getaucht – zuerst cremige weiße, dann reichhaltige dunkle. Das Ergebnis ist ein Bissen, der im Inneren luftig und knusprig ist und allmählich zu samtigem Schokoladengeschmack zerschmilzt.
Produktmerkmale
Ganze Stücke gefriergetrockneter Himbeere, umhüllt von zwei Schichten belgischer Schokolade – weiß und anschließend dunkel. Das Produkt ist glutenfrei.
- Form: gefriergetrocknete Himbeeren in doppelter Schokoladenschicht
- Schokolade: belgische weiße und dunkle
- Glutenfrei
Geschmacksprofil
Die knusprige, luftige Himbeere in der Mitte kontrastiert mit der glatten, allmählich schmelzenden Schokolade. Die cremige weiße Schicht mildert die ausgeprägte Himbeersäure, während die äußere dunkle Schokolade Tiefe und eine leichte Bitterkeit verleiht.
Zutaten und Herkunft
Die Basis bilden belgische dunkle Schokolade (46 %) und belgische weiße Schokolade (45 %), ergänzt durch gefriergetrocknete Himbeere (8 %), Überzugsmittel (Gummi arabicum) und Glukosesirup.
- Belgische dunkle Schokolade 46 %
- Belgische weiße Schokolade 45 %
- Gefriergetrocknete Himbeere 8 %
- Überzugsmittel: Gummi arabicum
- Glukosesirup
Hersteller Forest Feast – ein Familienunternehmen aus Nordirland
Forest Feast wurde 1996 von Michael und Lorraine Hall als erste Marke des Familienunternehmens Kestrel Foods in Nordirland gegründet. Die Marke ist heute Marktführer in der Kategorie schokoladenumhüllter Früchte und Nüsse, exportiert in mehr als 26 Länder und hat über 20 Great-Taste-Awards gewonnen. Doppelt umhüllte gefriergetrocknete Früchte gehören zu ihren neuesten Innovationen in der handwerklichen Fruchtverarbeitung.
Nährwertangaben (pro 100 g)
- Energie: 2.218 kJ / 530 kcal
- Fett: 32 g, davon gesättigte Fettsäuren: 20 g
- Kohlenhydrate: 51 g, davon Zucker: 49 g
- Ballaststoffe: 6,8 g
- Eiweiß: 6,1 g
- Salz: 0,11 g
Warum genau Forest Crispy Raspberries wählen
Die Kombination aus knuspriger Himbeere und zwei Schichten belgischer Schokolade bietet einen ungewöhnlichen Kontrast an Texturen und Geschmack gegenüber gewöhnlichen Schokoladennaschereien. Die glutenfreie Zusammensetzung und handwerkliche Verarbeitung machen sie zu einer interessanten Neuheit für Liebhaber von Obst in Schokolade.
