BARATTI & MILANO Candy Box Fruchtgummi 400g

Turin in einer Praline

Das Jahr 1858, die Stadt Turin. In einer Zeit, in der der Hof des Königreichs Sardinien-Piemont entschied, wem er die Herstellung feiner Delikatessen für den Adel anvertraut, entstand der Name Baratti & Milano. Bis heute zählt das Haus zu den ältesten und angesehensten italienischen Konditoreien, und sein berühmtes Café in der Turiner Galleria Subalpina ist noch immer ein Ort, an dem Italiener traditionelle Süßigkeiten nach über 150 Jahre alten Rezepturen genießen. Die Fruit-Gelee-Pralinenschachtel ist eine moderne, aber ebenso ehrliche Fortsetzung dieser Tradition.

Produktmerkmale

In der extra großen Schachtel mit den Maßen 36×23 cm erwartet Sie eine großzügige Portion von 400 g Frucht-Gelee-Bonbons in zwei natürlichen Farben – Gelb und Grün. Da die Farbgebung ausschließlich aus Fruchtfasern stammt und nicht aus zugesetzten Farbstoffen, kann der Farbton der einzelnen Stücke leicht variieren. Genau diese Unregelmäßigkeit zeigt, dass es sich um ein handwerkliches und kein massenweise standardisiertes Produkt handelt.

Geschmacksprofil und Textur

Baratti & Milano setzt auf eine klassische italienische Rezeptur, bei der echter Fruchtsaft aus Konzentrat die Hauptzutat bildet – mindestens 22 %, also deutlich mehr als bei gewöhnlichen Fruchtgummis. Das Ergebnis ist ein ausgeprägter, natürlich fruchtiger Geschmack mit feiner Säure, ergänzt durch eine weiche, elastische Gelee-Textur ohne Klebrigkeit. In der Fruchtmischung finden sich Orange, Zitrone, Erdbeere, Pfirsich, Heidelbeere, Brombeere und Apfel, wodurch jede Praline einen leicht unterschiedlichen Charakter hat.

Zusammensetzung und Herkunft

Dieses Produkt zeigt, dass Geschmack und Farbe allein durch die Frucht selbst entstehen können – ganz ohne zugesetztes Aroma oder Farbstoff. Als Geliermittel wird pflanzliches Pektin anstelle von tierischer Gelatine verwendet, wodurch die Bonbons auch für Vegetarier geeignet sind. Die Rezeptur ist zu 100 % GVO-frei, glutenfrei, milchfrei und sojafrei.

• Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Glukosesirup
• Fruchtsaft aus Konzentrat (22 %) – Orange, Zitrone, Erdbeere, Pfirsich, Heidelbeere, Brombeere, Apfel
• Geliermittel: Pektin
• Säuerungsmittel: Zitronensäure, Säureregulator: Kaliumcitrat
• Natürliche Aromen

Nährwerte (pro 100 g)

• Energie: 1386 kJ / 326 kcal
• Fett: 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
• Kohlenhydrate: 80,1 g, davon Zucker: 75,9 g
• Eiweiß: 0,2 g
• Salz: 0,05 g

Warum genau dieses Produkt wählen

Das Fruit Gelee von Baratti & Milano ist die richtige Wahl für alle, die sich selbst oder ihren Liebsten mehr gönnen möchten als eine gewöhnliche Süßigkeit aus dem Regal. Es steht für italienische Konditortradition mit einem hohen Anteil an echter Frucht, ohne überflüssige künstliche Zusätze, und trägt die Eleganz einer historischen Marke, die die italienische Konditorkultur über Jahrzehnte geprägt hat. Die großzügige 400-g-Packung in der edlen Schachtel macht sie zudem zum idealen Geschenk – zum Geburtstag, zu Feiertagen oder als repräsentatives Firmenpräsent.