DUFOUR BIG FRUT JELLY Bonbons Zitrus 150g
Ein Zitrushain in einer Packung
Orange, Zitrone, Mandarine und rote Grapefruit – vier Zitrusfrüchte, die gemeinsam einen klaren, frischen Geschmack ohne unnötige Kompromisse ergeben. Dufour Big Frut baut seine Zitrus-Kollektion genau auf dieser Kombination auf und ergänzt sie mit ätherischen Ölen aus jeder dieser Früchte, wodurch das Bonbon überraschend authentisch schmeckt – fast wie frisch gepresster Saft in Geleeform.
Produktmerkmale
Die 150-g-Packung enthält Frucht-Gelee-Bonbons mit mindestens 22 % echtem Fruchtsaft aus Konzentrat. Anstelle künstlicher Farbstoffe verleiht die Fruchtfaser selbst dem Produkt Farbe und Geschmack, was bedeutet, dass die Farbintensität zwischen den einzelnen Stücken leicht variieren kann – so wie es bei natürlichen Zutaten üblich ist.
Geschmacksprofil und Textur
Die säuerliche Frische von Zitrone und Grapefruit wechselt sich mit der milderen Süße von Orange und Mandarine ab, wodurch ein ausgewogener Zitrus-Mix entsteht, der weder einseitig süß noch übermäßig sauer wirkt. Die ätherischen Öle jeder Frucht sorgen für ein ausgeprägtes Aroma, das bereits beim ersten Kontakt mit dem Bonbon spürbar ist. Die Textur bleibt weich und elastisch, typisch für hochwertiges Fruchtgelee mit hohem Pektinanteil.
Zusammensetzung und Herkunft
Anstelle von tierischer Gelatine wird in der Rezeptur pflanzliches Pektin verwendet, wodurch die Bonbons auch für Vegetarier geeignet sind. Das Produkt ist glutenfrei, milchfrei, sojafrei und GVO-frei, was es zu einer geeigneten Wahl für eine breite Gruppe von Verbrauchern macht, einschließlich jener, die auf die Zusammensetzung ihrer Lebensmittel achten.
- Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Glukosesirup
- Fruchtsaft aus Konzentrat (22 %) – Orange, Zitrone, Mandarine, rote Grapefruit
- Geliermittel: Pektin
- Säuerungsmittel: Zitronensäure, Säureregulator: Kaliumcitrat
- Ätherisches Orangen-, Zitronen-, Mandarinen- und Grapefruitöl
Hersteller und Wissenswertes
Dufour Big Frut ist eine italienische Marke mit fast hundertjähriger Tradition, die sich bei italienischen Familien vor allem durch ein einfaches Prinzip beliebt gemacht hat – so viel echte Frucht wie möglich und so wenig überflüssige Zusätze wie nötig. Die Zitruslinie zählt zu ihren erfrischendsten Varianten, ideal für alle, die bei Süßigkeiten eine ausgeprägtere, weniger süße Alternative suchen.
Nährwerte (pro 100 g)
- Energie: 1364 kJ / 321 kcal
- Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: 79,4 g, davon Zucker: 68,3 g
- Eiweiß: 0,1 g
- Salz: 0,06 g
Warum genau dieses Produkt wählen
- Mindestens 22 % echter Fruchtsaft aus vier Zitrusfrüchten.
- Farbe und Geschmack nur aus Fruchtfaser, ohne künstliche Farbstoffe.
- Pektin statt Gelatine – auch für Vegetarier geeignet.
- Italienische Marke Dufour mit fast 100-jähriger Tradition.
