STAUD ́S Marillenmarmelade 635g

Wien, 1883 – seither hat sich das Rezept kaum verändert

Unweit des berühmten Wiener Naschmarkts entstand vor über 140 Jahren das Familienunternehmen Staud's, das bis heute demselben Prinzip folgt: so viel Frucht wie möglich, so wenig überflüssige Zusätze wie nötig. Die Marillenmarmelade ist eines der Produkte, auf denen die Marke diese Philosophie seit ihrer Gründung aufbaut – und genau deshalb gilt sie bis heute als eine der authentischsten österreichischen Marmeladen am Markt.

Produktmerkmale

Die 635-g-Packung enthält einen Extra-Konfitüre mit einem hohen Fruchtanteil von bis zu 70 %, deutlich über dem üblichen Standard der meisten Marmeladen im Regal. Dadurch hat sie eine dichte, aber dennoch streichfähige Konsistenz und eine ausgeprägte Marillenfarbe, ganz ohne Zusatzstoffe.

Geschmacksprofil

Der volle, natürlich süße Geschmack reifer Marillen wird durch eine feine, säuerliche Frische ergänzt, die der Marmelade Lebendigkeit verleiht und übermäßige Süße verhindert. Der hohe Fruchtanteil zeigt sich sowohl in der Geschmacksintensität als auch in der dichten, ausgeprägten Textur – ein Produkt, das wirklich nach Marillen schmeckt, nicht nur nach Zucker.

Zusammensetzung und Herkunft

Die Rezeptur ist bewusst schlicht und transparent gehalten – Marillen machen 70 % des Inhalts aus, ergänzt durch Zucker, natürliches Geliermittel Pektin und Zitronensaft aus Konzentrat zur Abrundung der Säure. Keine Konservierungsstoffe, Aromen oder Farbstoffe. Die Früchte werden von Hand geerntet, was Teil des langjährigen Qualitätsanspruchs der Marke ist.

• Marille 70 %
• Zucker
• Geliermittel: Pektin
• Zitronensaft aus Konzentrat

Hersteller und Wissenswertes

Staud's ist ein österreichisches Familienunternehmen, das seit 1883 besteht und bis heute direkt am Wiener Naschmarkt seinen Sitz hat. Die Marke hat sich als Hersteller von Premium-Marmeladen und Delikatessen ohne künstliche Konservierungsstoffe einen Namen gemacht, hergestellt nach Rezepturen, die sich über Generationen hinweg nur minimal verändert haben. Genau diese Kontinuität ist der Grund, warum Staud's zu den angesehensten österreichischen Marken im Segment der Fruchtaufstriche zählt.

Verwendungsempfehlung

Die Marillenmarmelade von Staud's eignet sich für Gebäck, Croissants, Palatschinken, Pfannkuchen sowie zum Frühstückstoast. Dank ihrer dichten Konsistenz ist sie auch als Füllung für Kuchen und Desserts oder als fruchtige Ergänzung zu milden Käsesorten geeignet.

Nährwerte (pro 100 g)

• Energie: 695 kJ / 164 kcal
• Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
• Kohlenhydrate: 38 g, davon Zucker: 37 g
• Eiweiß: 0,8 g
• Salz: 0 g

Warum genau dieses Produkt wählen

• 70 % Anteil an echten Marillen, deutlich über dem üblichen Standard.
• Handgeerntete Früchte und traditionelles Wiener Rezept seit 1883.
• Ohne künstliche Konservierungsstoffe, Aromen und Farbstoffe.
• Vielseitig einsetzbar – vom Frühstück bis zu Desserts und Kuchen.