Taylors of Harrogate English Breakfast leaf tea 125g
Unsere einzigartige English Breakfast-Mischung wird aus unverwechselbaren traditionellen Teesorten aus einigen der besten Teegärten der Welt hergestellt – kräftiger und malziger Assam, leichter und frischer Ceylon und sanfter, delikater ostafrikanischer Tee. Die ganzen Teeblätter sind mit goldenen Spitzen junger Knospen besetzt – ein Zeichen für hohe Qualität und delikaten Geschmack.
Geschmack
Kräftig, leuchtend und malzig.
Zubereitung
Für die perfekte Tasse: 40 °C, 4–5 Minuten ziehen lassen
English Breakfast Tea ist eine typische Schwarzteemischung. Wie bei vielen Mischungen ist ihr Ursprung nicht ganz klar – vermutlich geht sie jedoch auf das späte 18. Jahrhundert zurück und enthält oft Tees aus Indien und Afrika.
Es gibt kein Standardrezept, aber über die Jahrhunderte haben Teeliebhaber einen Weg gefunden, dieser legendären Mischung ein besonderes Geschmacksprofil zu verleihen: ein kräftiges und malziges Aroma, das vielen Frühstücksgerichten standhält, eine munter machende Frische und eine angenehme Tiefe und Ausgewogenheit.
Loser Tee verleiht dem Frühstückstisch eine besondere Note. Die Verwendung „traditioneller“ Teeblätter – größer als die üblicherweise in Teebeuteln verwendeten – sorgt für einen etwas leichteren Geschmack, der von manchen als feiner empfunden wird. Idealerweise ziehen sie in einer Teekanne auf, wodurch sie viel Bewegungsfreiheit haben und eine große Kontaktfläche mit dem Wasser haben, was dem Teeritual einen unverwechselbaren Charakter verleiht.
Wir verwenden eine Mischung aus Assam-, Ceylon- und afrikanischen Plantagentees, mit denen wir eng zusammenarbeiten. Assam-Tees verleihen eine kräftige, malzige Tiefe, während Ceylon-Tees ein weiches, zartes Aroma liefern. Afrikanische Tees – darunter die fantastischen kenianischen Tees – verleihen einen lebendigen und frischen Charakter.
Die Mischung nach unserem einzigartigen Rezept ergibt eine ausgewogene Tasse Tee, die stets Kraft, Geschmack, vollen Körper und Frische bietet. Üblicherweise mit Milch serviert, ist er ein wahrhaft vielseitiges Getränk, ideal zum Frühstück oder tagsüber und köstlich mit Marmelade auf Toast.
