Taylors Tee Apple & Cinnamon

Dieser würzige Aufguss, inspiriert von Apfelstrudel, wird mit echten Apfelstücken und unserer süßen Zimtmischung zubereitet. Er ist ein wohltuender, koffeinfreier Genuss, der zu jeder Tageszeit passt.

Geschmack:
Würzig, fruchtig und süß.

Zubereitung:
Für die perfekte Tasse: 100 Grad, 4–5 Minuten ziehen lassen.

Äpfel sind ein echter britischer Klassiker.

Obstgärten erstrecken sich über die ganze Insel und bieten eine beeindruckende Vielfalt an einzigartigen Sorten. Von süßen Cox-Äpfeln über knackige Royal Galas und nussige Russets bis hin zu herben Bramleys – unsere Liebe zu dieser Frucht hat eine lange Tradition.

Die Bramley-Sorten haben einen ganz besonderen Platz in unseren Herzen. Sie haben einen herben Geschmack und eine fast mehlige Konsistenz, die sie roh nicht zum Verzehr geeignet macht. Gekocht und gesüßt sind sie jedoch perfekt für Kuchen, Puddings und Gebäck. Sie sind außerdem eine fantastische Alternative zu Gewürzen, und ein Gewürz übertrifft sie alle: Zimt. Diese beiden passen einfach perfekt zusammen.

Für diesen Aufguss haben wir uns von Apfelkuchen und Apfelstrudel inspirieren lassen. Wir haben Apfelstücke und Zimt mit einer Mischung aus Ingwer, Kardamom, Sternanis, Nelken und Orangenschale vermengt und anschließend weißen Hibiskus für eine abgerundete, erfrischende Säure hinzugefügt. Ein Dessert in der Tasse.