BODRATO Auswahl an Pralinen in Bitter-, Milch- und weißer Schokolade 470
Eine Praline, die ihren Namen von einem klassischen piemontesischen Pudding entlehnt hat
Bonet ist im Piemont ein legendäres Löffeldessert aus Kakao, Amaretti-Keksen und Karamell, das traditionell in den kälteren Monaten des Jahres serviert wird. Bodrato erweist ihm mit einer der Pralinen dieser Kollektion seine Reverenz – und bietet daneben noch fünf weitere ausdrucksstarke Geschmacksrichtungen, die zusammen eine echte Verkostung piemontesischer Pralinenkunst ergeben.
Produktmerkmale
Die 470-g-Packung enthält sechs Pralinensorten in einer eleganten goldenen Box: Bonet (inspiriert vom gleichnamigen Dessert), Trottola (Haselnuss-Kakao), zwei Nocciola-Sorten mit Haselnüssen, die karamellige Bodratino sowie die Kaffeepraline Bodratibo in weißer Schokolade. Es handelt sich um eine umfangreichere und vielfältigere Kollektion, als sie kleinere Packungen der Marke bieten.
Geschmacksprofil und Textur
Die Bonet-Praline kombiniert Kakao mit Stückchen mazerierter Aprikosenkerne und ahmt so den Amaretto-Geschmack des echten Desserts nach. Trottola und beide Nocciola-Varianten setzen auf Haselnüsse mit unterschiedlicher Geschmacksintensität, Bodratino Caramello bietet süßen Karamell in Zartbitterschokolade mit goldenem Aussehen, während Bodratibo Caffè Kaffee- und Haselnussfüllung mit der Zartheit weißer Schokolade verbindet. Diese Vielfalt macht die Kollektion zu einer echten Parade italienischer Geschmacksklassiker.
Zusammensetzung und Herkunft
Die Hülle umfasst Zartbitterschokolade (mind. 60 % Kakaotrockenmasse), Vollmilchschokolade (mind. 35 % Kakaotrockenmasse) sowie weiße Schokolade. Die Füllungen basieren auf pflanzlichen Ölen und Fetten, Haselnüssen, Karamell und Kaffeearoma. Der Kakao stammt aus Ländern außerhalb der EU.
- Zartbitter-, Vollmilch- und weiße Schokolade
- Haselnüsse in vier von fünf Füllungen
- Mazerierte Aprikosenkerne in der Bonet-Praline
- Karamellpulver mit Milchfett (Bodratino Caramello)
- Kaffeearoma (Bodratibo Caffè)
Allergene: enthält Soja, Milch, Haselnüsse und Eier. Kann Spuren anderer Nüsse enthalten.
Hersteller und Wissenswertes
Bodrato Cioccolato ist eine italienische Familien-Schokoladenmanufaktur aus dem Piemont, gegründet 1940. Diese Kollektion zeigt, wie die Marke ihre Inspiration direkt aus der regionalen Küche schöpft – die Bonet-Praline trägt den Namen eines der bekanntesten piemontesischen Desserts, ein schönes Beispiel dafür, wie sich lokale gastronomische Tradition auch in die Welt der Pralinen überträgt.
Serviervorschläge
Dank der Geschmacksvielfalt eignet sich die Kollektion als repräsentatives Geschenk oder gesellige Aufmerksamkeit zum Nachmittagskaffee. Wir empfehlen, schrittweise zu probieren, mit besonderem Augenmerk auf die Bonet-Praline, die im Vergleich mit den klassischen Nussvarianten am besten zur Geltung kommt.
Nährwerte (pro 100 g, Durchschnittswerte)
- Energie: 2345 kJ / 563 kcal
- Fett: 36 g, davon gesättigte Fettsäuren: 20 g
- Kohlenhydrate: 51 g, davon Zucker: 43 g
- Eiweiß: 6,0 g
- Salz: 0,1 g
Warum genau dieses Produkt wählen
- Sechs unterschiedliche Pralinensorten, darunter eine vom Bonet-Dessert inspirierte Praline.
- Verbindung zur piemontesischen gastronomischen Tradition.
- Handwerkliche Herstellung der italienischen Familienmarke Bodrato seit 1940.
- Elegante goldene Box, geeignet als repräsentatives Geschenk.
